よみもの | ニッコリーナ

昨年12月、新宿駅ミライナタワー改札外で開催された「ルミネアグリマルシェ」にニッコリーナが出店しました。

昨年12月、新宿駅ミライナタワー改札外で開催された「ルミネアグリマルシェ」にニッコリーナが出店しました。

青森りんごの味わいと、サクッとした食感人気の「アップルスナック」。品種の特徴ごとに赤、緑、オレンジ袋、ピンク袋があり、それぞれにファンがいます。今回は、スタッフが４種類を食べくらべました。さて、あなたのお好みは？

青森りんごの味わいと、サクッとした食感人気の「アップルスナック」。品種の特徴ごとに赤、緑、オレンジ袋、ピンク袋があり、それぞれにファンがいます。今回は、スタッフが４種類を食べくらべました。さて、あなたのお好みは？

食品が店頭にデビューするまでの道のりには、実はたくさんのプロフェッショナルが関わっています。そんな『食のプロ』の皆さんをご紹介します。トップバッターは、品質管理の専門家、FOODYELL（フードエール）の藤本恵子さん。お仕事の魅力や裏ばなしをお聞きしました。

食品が店頭にデビューするまでの道のりには、実はたくさんのプロフェッショナルが関わっています。そんな『食のプロ』の皆さんをご紹介します。トップバッターは、品質管理の専門家、FOODYELL（フードエール）の藤本恵子さん。お仕事の魅力や裏ばなしをお聞きしました。

ニッコリーナのスタッフは、みんな食べることが大好きですが、料理の得意・不得意や味の好みはさまざまです。その違いが、特に基礎調味料である醤油の選び方に表れています。この記事では、スタッフそれぞれが愛用するお気に入りの醤油を紹介します。

ニッコリーナのスタッフは、みんな食べることが大好きですが、料理の得意・不得意や味の好みはさまざまです。その違いが、特に基礎調味料である醤油の選び方に表れています。この記事では、スタッフそれぞれが愛用するお気に入りの醤油を紹介します。

京王百貨店新百合丘OPA店の中に「ニッコリーナ」のコーナー、その名も「ニッコリーナプチ」がオープンしました。さっそくお店にお邪魔してきましたので、売り場の様子をレポートしたいと思います。

京王百貨店新百合丘OPA店の中に「ニッコリーナ」のコーナー、その名も「ニッコリーナプチ」がオープンしました。さっそくお店にお邪魔してきましたので、売り場の様子をレポートしたいと思います。

全国の生産者さんとの温かな交流や、地域のおいしいものとの出会いに支えられ、「もっと多くの方に、地域産品の魅力を届けたい！」という想いから、このウェブサイト「ニッコリーナ」が誕生しました。サイト誕生の背景や、これから目指すビジョンについて、ぜひご覧ください。

全国の生産者さんとの温かな交流や、地域のおいしいものとの出会いに支えられ、「もっと多くの方に、地域産品の魅力を届けたい！」という想いから、このウェブサイト「ニッコリーナ」が誕生しました。サイト誕生の背景や、これから目指すビジョンについて、ぜひご覧ください。