よみもの | ニッコリーナ

2024年1月1日に発生した能登半島沖地震を経て、製造・出荷を再開した石川県輪島市の『美味と健康』さんをたずねました。

2024年1月1日に発生した能登半島沖地震を経て、製造・出荷を再開した石川県輪島市の『美味と健康』さんをたずねました。

昨年12月、新宿駅ミライナタワー改札外で開催された「ルミネアグリマルシェ」にニッコリーナが出店しました。

昨年12月、新宿駅ミライナタワー改札外で開催された「ルミネアグリマルシェ」にニッコリーナが出店しました。

青森りんごの味わいと、サクッとした食感人気の「アップルスナック」。品種の特徴ごとに赤、緑、オレンジ袋、ピンク袋があり、それぞれにファンがいます。今回は、スタッフが４種類を食べくらべました。さて、あなたのお好みは？

青森りんごの味わいと、サクッとした食感人気の「アップルスナック」。品種の特徴ごとに赤、緑、オレンジ袋、ピンク袋があり、それぞれにファンがいます。今回は、スタッフが４種類を食べくらべました。さて、あなたのお好みは？

食品が店頭にデビューするまでの道のりには、実はたくさんのプロフェッショナルが関わっています。そんな『食のプロ』の皆さんをご紹介します。トップバッターは、品質管理の専門家、FOODYELL（フードエール）の藤本恵子さん。お仕事の魅力や裏ばなしをお聞きしました。

食品が店頭にデビューするまでの道のりには、実はたくさんのプロフェッショナルが関わっています。そんな『食のプロ』の皆さんをご紹介します。トップバッターは、品質管理の専門家、FOODYELL（フードエール）の藤本恵子さん。お仕事の魅力や裏ばなしをお聞きしました。

ニッコリーナのスタッフは、みんな食べることが大好きですが、料理の得意・不得意や味の好みはさまざまです。その違いが、特に基礎調味料である醤油の選び方に表れています。この記事では、スタッフそれぞれが愛用するお気に入りの醤油を紹介します。

ニッコリーナのスタッフは、みんな食べることが大好きですが、料理の得意・不得意や味の好みはさまざまです。その違いが、特に基礎調味料である醤油の選び方に表れています。この記事では、スタッフそれぞれが愛用するお気に入りの醤油を紹介します。

京王百貨店新百合丘OPA店の中に「ニッコリーナ」のコーナー、その名も「ニッコリーナプチ」がオープンしました。さっそくお店にお邪魔してきましたので、売り場の様子をレポートしたいと思います。

京王百貨店新百合丘OPA店の中に「ニッコリーナ」のコーナー、その名も「ニッコリーナプチ」がオープンしました。さっそくお店にお邪魔してきましたので、売り場の様子をレポートしたいと思います。