全国の生産者さんとの温かな交流や、地域のおいしいものとの出会いに支えられ、「もっと多くの方に、地域産品の魅力を届けたい!」という想いから、このウェブサイト「ニッコリーナ」が誕生しました。サイト誕生の背景や、これから目指すビジョンについて、ぜひご覧ください。
2024年11月21日、新百合丘OPA B1階にニッコリーナがセレクトしたおいしいものが集まる「nicolina petit(ニッコリーナ プチ)」が登場!どんな魅力的なアイテムが並ぶのか、オープンの様子をたっぷりレポート予定です。どうぞお楽しみに!
ニッコリーナのスタッフは、みんな食べることが大好き。でも、料理をする・しない、得意・不得意、味の好みは、それぞれにちがいます。 そんなライフスタイルや好みのちがいは、基礎調味料の選び方によく表れていました。 次回の記事では、スタッフのお気に入り醤油をご紹介します。
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